Bir gün Kirpi meşədə gəzərkən qəribə bir səs eşitdi:
— Hey, balaca dostum, hara gedirsən?
Kirpi ətrafa baxdı və böyük, narıncı bir balqabağın ona baxdığını gördü.
— Salam! Sən danışırsan? — təəccübləndi Kirpi.
— Əlbəttə! Mən Balqabağam, payızın ən faydalı hədiyyələrindən biriyəm!
— Bəs sən nə üçün faydalısan? — maraqlandı Kirpi.
— Mənim içim liflə (kletçatka) zəngindir. Lif mədəni yaxşı işləməyə kömək edir, həzmi asanlaşdırır və bədəni təmizləyir. Əgər mədən narahatdırsa və ya bir az ağır hiss edirsənsə, balqabaq yemək çox faydalıdır.
— Deməli, səni yesəm, mədəmdə heç bir problem olmayacaq?
— Elədir! Üstəlik, mən A vitamini ilə zənginam, bu da gözlər üçün çox faydalıdır. Payızda günlər qısalır, hava tez qaralır, buna görə də gözlərini qorumaq üçün balqabaq yemək yaxşı fikirdir!
— Maraqlıdır! Bəs niyə məhz payızda balqabaq yemək lazımdır?
— Çünki payızda bədən daha çox istiliyə və gücə ehtiyac duyur. Mən orqanizmi möhkəmləndirirəm, immuniteti artırıram və soyuq havalara uyğunlaşmağa kömək edirəm.
— Vay! Sən, doğrudan da, sehrlisən!
Balqabaq gülümsədi:
— Mən təkcə faydalı deyiləm, həm də dadlıyam! Məndən sıyıq, şorba, piroq və hətta şirə hazırlamaq olur.
Kirpi bir parça balqabaq dadıb dedi:
— Həqiqətən çox dadlıdır! Mən payızda daha çox balqabaq yeyəcəyəm!
— Ağıllı qərardır, Kirpi! — dedi Balqabaq. — Unutma, sağlam olmaq üçün düzgün qidalanmaq vacibdir!
Uşaqlara tövsiyə:
Uşaqlar, balqabaq yeyin! O, mədəni sağlam saxlayır, həzmi yaxşılaşdırır, gözlərə və immun sisteminə kömək edir. Xüsusilə payız aylarında çox faydalıdır!